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St?rilisation des haricots verts

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Pour st?riliser vos haricots verts.

1. Prendre des haricots bien frais et tendres.
2. Laver et blanchir cinq minute en eau bouillante.
3.Refroidir et mettre en bocaux en tassant les haricots, remplir avec de l'eau froide et sal? (20gr par litre). Moi je fait 2cc pour des bocaux 3/4.
4.Fermer et st?riliser imm?diatement.

Au st?rilisateur :
2h lorsque l'eau commence ? bouillir

A l'autocuiseur :
40 mn apr?s le d?but du sifflement.