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Par ici la bonne soupe de légumes

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Avec le temps qu'il a fait ces derniers jours, nous avons fait une soupe à la maison. Je vous donne ici la recette de notre soupe express :

Ingrédients :
- 2 ou 3 gros poireaux
- 5 ou 6 carottes
- 3 tomates
- 4 ou 5 pommes de terres

Épluchez, lavez et coupez vos légumes en morceaux. Mettez le tout à l'autocuiseur avec du sel et du poivre, rajoutez un peu d'eau.

Comptez 15 mn de cuisson à partir du moment ou la cocotte "siffle"

Passez les légumes cuits au moulin à légumes ou au mixeur.