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La confiture de framboises

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J'ai récupéré une poignée de framboises au jardin, l'occasion de faire quelques pots de confiture de framboises.

Pour environ 5 pots de 370 ml il vous faut :

1kg de framboises
1kg de sucre gélifiant



1. Triez et nettoyez soigneusement vos framboises.

2. Écrasez les au moulin à légumes avec la grille" gros trous".

3. Mettez les framboises avec le sucre dans un faitout.

4. Portez le tout à ébullition sur feu vif pendant 7mn.

5. Remplissez les pots et fermez les à chaud.

J'en profite aussi pour vous offrir les étiquettes pour mettre sur vos pots :

Etiquettes confiture de framboises
Les étiquettes d'UnTour.fr !!