La confiture de framboises
J'ai r?cup?r? une poign?e de framboises au jardin, l'occasion de faire quelques pots de confiture de framboises.
Pour environ 5 pots de 370 ml il vous faut :
1kg de framboises
1kg de sucre g?lifiant
1. Triez et nettoyez soigneusement vos framboises.
2. ?crasez les au moulin ? l?gumes avec la grille" gros trous".
3. Mettez les framboises avec le sucre dans un faitout.
4. Portez le tout ? ?bullition sur feu vif pendant 7mn.
5. Remplissez les pots et fermez les ? chaud.
J'en profite aussi pour vous offrir les ?tiquettes pour mettre sur vos pots :
