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Yaourt maison

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     Vous aimez les yaourts ? Alors il y a moyen pour vous de faire quelques économies.

 

     La fabrication de yaourts maisons est devenu simplissime grâce aux yaourtières. Pour moins de 20€, vous pouvez acquérir cette accessoire culinaire et ainsi fabriquer vos propres desserts lactés.

 

Pour la fabrication c'est très simple, il vous faut :

- 1 litre de lait demi écrémé (vous pouvez aussi utiliser du lait entier)
- 1 yaourt entier type "La Laitière"
- 1 pot rempli de sucre
- On peu rajouter du sirop pour aromatiser. Nous utilisons principalement les parfums framboises, pêches abricots et cerises.

 

On mélange le tout et on remplit les pots. Si vous avez comme moi une yaourtière automatique (8 pots), il suffit de l'allumer le soir. Elle va s'éteindre toute seul au bout d'un moment et vous pourrez mettre vos yaourts au réfrigérateur le lendemain matin.

 

C'est économique :

le coût de revient est inférieur de plus de 30% par rapport aux yaourts vendu en grande surface. Pour encore plus d'économie, vous pouvez garder un de vos yaourt pour lancer une nouvelle fabrication.

 

C'est écologique :

Fini les emballages cartons et plastiques qui viennent gonfler vos poubelles.

 

Et c'est sans doute meilleur :

Pas de colorants et autres conservateurs. Les pots en verres évite le contact de vos yaourts avec les pastiques.