Conserver les fruits rouges lorsqu'ils sont abondant permet ensuite de pouvoir réaliser de délicieux gâteaux tout le reste de l'année.
La cerise ce prête parfaitement à la congélation. Il suffit de disposer au congélateur dans un grand plat vos fruits préalablement lavé et équeuté. un fois la congélation réalisé, vous pouvez ensuite les mettre en sachet.
