Nouvelle rubrique dans la section cuisine (Ustensiles), nouvelle article ;).
J'aimerai vous présenter mon déshydrateur. Après de nombreuses recherches sur le web, j'ai porté mon choix sur le kitchen chef FD660.
Il ne reste plus grand chose du plan d'eau du pont Pakowski... L'étang a été victime d'une autorisation de pompage pour l'irigation de champ de maïs.
Pour plus d'info :
Page facebook :
https://www.facebook.com/pages/Sauvegarde-du-plan-deau-du-pont-Pakowski-63
Pétition en ligne :
http://www.mesopinions.com/petition/
Je viens de faire les premières conserves de tomates en morceaux. 
La méthode de stérilisation que j'utilise est expliquée ici.
Voici ma dernière acquisition :
La grelinette Fiskars remplace avantageusement la bêche traditionnelle.
Après quelques semaines passé à sécher dans la cabane du jardin, c'est le moment de conditionner le romain pour l'utiliser par la suite en cuisine.
Cette année à cause du manque d'eau, j'ai ramassé les oignons en avance. La récolte n'est pas terrible, seulement 6.6Kg.
Voici quelques nouvelles photos de ce qui reste de l'étang du pont Pakowski.
Les réserves étaient au plus bas...
Après quelques jours de travail...
Étant en ce moment dans les confitures et les sirops, je vous ai mis en ligne de nouvelles étiquettes.
Rendez vous dans la partie téléchargement du site (qui est maintenant accessible dans le menu général) ou directement avec ce lien :
http://untour.fr/download/category-2+cuisine.php
